Ur. 1962; magisterium na UW 1986, doktorat tamże 1990, habilitacja tamże 2001, tytuł profesora 2013. Zatrudniony w Instytucie Historycznym UW od 1988 kolejno jako asystent, adiunkt, profesor od 2003. Research associate: Harvard University Ukrainian Research Institute 1991-1992; Nahost-Institut an der Universitaet Muenchen 1994-1995. Visiting professor: University of Notre Dame 2004, Hokkaido University 2009, College de France 2011. Członek Akademii Europejskiej (Academia Europaea) i honorowy czlonek Tureckiego Towarzystwa Historycznego (TTK). Prezydent CIEPO (Comite International des Etudes Pre-ottomanes et Ottomanes) 2018-. Członek Editorial Board serii Rulers & Elites. Comparative Studies in Governance (Brill). Pełnomocnik Dyrektora IH ds. Kontaktów Zagranicznych 2002-2008; Dyrektor Instytutu Historycznego 2012-16; Kierownik Zakładu Historii Nowożytnej 2010-13 i 2019-.
- Podole pod panowaniem tureckim. Ejalet Kamieniecki 1672-1699, Warszawa (Polczek) 1994;
- Ottoman-Polish Diplomatic Relations (15th-18th century). An Annotated Edition of 'Ahdnames and Other Documents, Leiden (Brill) 2000;
- Turcja (w serii: Historia Państw Świata w XX wieku), Warszawa (Trio) 2000 [nowe wydanie uzupełnione 2011];
- Defter-i Mufassal-i Eyalet-i Kamanice: The Ottoman Survey Register of Podolia (ca. 1681), Cambridge, Mass. (Harvard University Press) 2004;
- The Crimean Khanate and Poland-Lithuania. International Diplomacy on the European Periphery (15th-18th Century). A Study of Peace Treaties Followed by Annotated Documents, Leiden (Brill) 2011;
- Universal Empire. A Comparative Approach to Imperial Culture and Representation in Eurasian History (współred. wraz z Peterem Bangiem), Cambridge (Cambridge University Press) 2012;
- Zaproszenie do osmanistyki. Typologia i charakterystyka źródeł muzułmańskich sąsiadów dawnej Rzeczypospolitej: Imperium Osmańskiego i Chanatu Krymskiego, Warszawa (DiG) 2013;
- Stosunki dawnej Rzeczypospolitej z Persją Safawidów i katolikosatem w Eczmiadzynie w świetle dokumentów archiwalnych / The Relations of the Polish-Lithuanian Commonwealth with Safavid Iran and the Catholicosate of Etchmiadzin in the light of archival documents, Warszawa (Archiwum Główne Akt Dawnych) 2017 (współautorstwo ze Stanisławem Jaśkowskim i Piruz Mnatsakanyan oraz redakcja naukowa).
Nurkowanie, kajaki, narty, kiedyś gra na fortepianie i klarnecie.